Friedhof-Nachtisch mit Grabstein-Keksen

Friedhof-Nachtisch mit Grabstein-Keksen

Gesamtzeit
Einfach
50

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Zubereitung

  • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
  • 150 g REWE Bio Dinkel-Butterkekse
  • 600 g Joghurt mit Schokostückchen
  • 250 g REWE Bio Speisequarkzubereitung
  • 250 g REWE Bio Edelbitter-Schokolade

Kekse grob zerbröseln und in einer Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) verteilen. Joghurt und Quark glatt verrühren und über die Kekse streichen. Kalt stellen. Schokolade fein hacken und auf der Joghurt-Quark-Mischung verteilen.

  • Ausstechformen
  • süßer Mürbeteig

Mürbeteig ausrollen und mit einem Keksausstecher Kreuze, Grabsteine und Katzen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 12 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

  • Zartbitter-Kuvertüre zum Verzieren
  • Zuckerperlen zum Verzieren

Kuvertüre hacken und schmelzen. Kekse mit Kuvertüre und Zuckerperlen verzieren, trocknen lassen. Kekse in das Dessert stecken.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

549 kcal

Kohlenhydrate

66 g

Fett

25.6 g

Eiweiß

13.3 g

Friedhof-Nachtisch mit Grabstein-Keksen

Tipp zum Rezept

Wenn du keine passenden Ausstecher hast, kannst du die Grabsteine und Kreuze auch mit einem Messer aus dem Keksteig ausschneiden. Statt fertigem Mürbeteig kannst du die Plätzchen auch mit selbst geknetetem Teig zubereiten: Grundrezept Mürbeteig.

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