Zutaten
2 Personen
| 1 | Limette |
| 350 g | Quark |
| 70 g | Haferflocken |
| 1 halbe | Melone (z. B. Galia) |
| 1 | Orange |
| 2 | Kiwis |
| 30 g | Walnüsse |
| 2 EL | Chiasamen |
Utensilien
Pfanne, beschichtet,
Zubereitung
- 1 Limette
- 350 g Quark
- 70 g Haferflocken
Limette auspressen. Den Quark mit dem Limettensaft verrühren und die Haferflocken unterheben.
- 1 halbe Melone (z.B. Galia)
- 1 Orange
- 2 Kiwis
Melone, Orange und Kiwis schälen. Die Melone entkernen und ebenso wie die Orange in Scheiben schneiden, die Kiwis klein würfeln.
- 2 EL Chiasamen
Den Quark in Schüsseln füllen und das Obst zusammen mit Chiasamen und Walnüssen dekorativ anrichten.
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Tipp zum Rezept
Statt Chiasamen kannst du auch (geschrotete) Leinsamen verwenden. Beide sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
