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Fitness-Bowl mit Melone und Orange

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12 Bewertungen
Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Personen
2 Personen

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Utensilien

  • Pfanne, beschichtet

Zubereitung

    • 1 Limette
    • 350 g Quark
    • 70 g Haferflocken

    Limette auspressen. Den Quark mit dem Limettensaft verrühren und die Haferflocken unterheben.

    • 1 halbe Melone (z.B. Galia)
    • 1 Orange
    • 2 Kiwis

    Melone, Orange und Kiwis schälen. Die Melone entkernen und ebenso wie die Orange in Scheiben schneiden, die Kiwis klein würfeln.

    • Pfanne, beschichtet
    • 30 g Walnüsse

    Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten.

    • 2 EL Chiasamen

    Den Quark in Schüsseln füllen und das Obst zusammen mit Chiasamen und Walnüssen dekorativ anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie683 kcal31 %
Eiweiß34.3 g62 %
Fett26.7 g36 %
Kohlenhydrate78 g26 %
Ballaststoffe12.2 g41 %
Calcium174 mg17 %
Folat162 µg41 %
Eisen4.4 mg31 %

Tipp

Statt Chiasamen kannst du auch (geschrotete) Leinsamen verwenden. Beide sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

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