Zubereitung
- 1 Limette
- 350 g Quark
- 70 g Haferflocken
Limette auspressen. Den Quark mit dem Limettensaft verrühren und die Haferflocken unterheben.
- 1 halbe Melone (z.B. Galia)
- 1 Orange
- 2 Kiwis
Melone, Orange und Kiwis schälen. Die Melone entkernen und ebenso wie die Orange in Scheiben schneiden, die Kiwis klein würfeln.
- 2 EL Chiasamen
Den Quark in Schüsseln füllen und das Obst zusammen mit Chiasamen und Walnüssen dekorativ anrichten.
Tipp zum Rezept
Statt Chiasamen kannst du auch (geschrotete) Leinsamen verwenden. Beide sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
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