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4 Portionen
| 100 g | junger Blattspinat |
| 0,5 | Mango |
| 200 g | Erdbeeren |
| 50 ml | frisch gepresster Orangensaft |
| 250 ml | Mineralwasser |
Utensilien
Standmixer,
Zubereitung
- 100 g junger Blattspinat
- 0,5 Mango
- 200 g Erdbeeren
Spinat verlesen, waschen, trocken schleudern. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in grobe Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, Stielansatz abschneiden. 2 Früchte zum Dekorieren beiseitelegen, die restlichen vierteln.
- Standmixer
- 50 ml frisch gepresster Orangensaft
- 250 ml Mineralwasser
Spinat, Mango, Erdbeeren, Orangensaft und Mineralwasser in einen Standmixer geben und fein pürieren.
Übrige Erdbeeren in Scheiben schneiden, Smoothie in Gläser füllen und die Glasränder mit den Erdbeerscheiben dekorieren.
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