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Zutaten
2
- 125 g Himbeeren
- 125 g Erdbeeren
- 1 EL Honig
- 1.5 EL Chiasamen
Utensilien
Pürierstab,
Zubereitung
- Pürierstab
- 125 g Himbeeren
- 125 g Erdbeeren
Himbeeren und Erdbeeren putzen und waschen. Beeren in einem hohen Rührbecher pürieren. Nach Belieben durch ein feines Sieb streichen.
- 1 EL Honig
- 1.5 EL Chiasamen
Fruchtmus mit Honig und Chiasamen mischen und mindestens 15 Minuten quellen lassen. Marmelade zügig verzehren.
Info
Probiere die Kombination aus Chia-Marmelade und Frischkäse oder Erdnussbutter - echtes Frühstücks-Glück!Die Chia-Marmelade hält sich im Kühlschrank 1-2 Tage.
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Sehr lecker und schnell gemacht.
Ich hab das Obst noch aufgekocht und etwas Zitronensaft verwendet. Dann hält sich der Aufstrich länger. 😋