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Bunter Nikolausstiefel

Bunter Nikolausstiefel

Gesamt: 60 min
Zubereitung: 40 min
Mittel
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Zubereitung

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  1. Aus Pappe eine Schablone für einen ca. 15-20 cm hohen Nikolausstiefel ausschneiden. Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Quark, 100 ml Milch sowie Öl und Mandeln schnell unterkneten.

  2. Den Teig portionsweise auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Die Schablone auflegen und mit einem scharfen Messer die Konturen nachschneiden. Die Stiefel mit etwas Abstand auf mit Backpapier belegte Backbleche legen. Mit restlicher Milch bestreichen und im auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen je nach Größe ca. 20 Minuten oder länger goldbraun backen. Auskühlen lassen.

  3. Puderzucker mit 3-4 TL Wasser verrühren und damit nach Belieben die Süßigkeiten am Stiefel festkleben.

REWE Deine Küche Redaktion
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Wer mag, kann die Stiefel mit Back-Kakao braun einfärben. Quark-Öl-Teig schmeckt frisch am besten. In einen Gefrierbeutel eingepackt, bleibt er jedoch bis zum nächsten Tag saftig und lecker.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    641kcal29%
  • Eiweiß
    13g24%
  • Fett
    27g36%
  • Kohlenhydrate
    84g28%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin E
    15,0mg125%
  • Natrium
    87,0mg16%
  • Magnesium
    50,0mg13%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
6 Stück/Stücke
  • 300 g Mehl
  • 1 Packung(en) Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 1 Packung(en) Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Ei
  • 125 g Magerquark
  • 120 ml Milch
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 100 g Puderzucker
  • Süßigkeiten zum Verzieren
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