Zubereitung
- Mixer/Blender
- 225 g ja! Soft-Aprikosen
- 120 g ja! Cranberries
- 80 g Pistazienkerne
Aprikosen im Mixer pürieren. Cranberries und Pistazien hacken.
- 2 EL zarte Haferflocken
- 120 g REWE Beste Wahl Knusper-Schoko Müsli
Aprikosenpüree, Cranberries, Pistazien, Haferflocken und Müsli in eine Schüssel geben, gut miteinander vermengen und ca. 30 Kugeln daraus formen. 30 Minuten kalt stellen.
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Zur Bewertung
Nährwerte pro Stück:
Energie
109 kcal
Kohlenhydrate
15,6 g
Fett
3,24 g
Eiweiß
2,18 g

Tipp zum Rezept
Energy Balls sind ein toller Snack für den Nachmittag und passen wunderbar auf die Kaffeetafel. Anstelle von Aprikosen kannst du auch Datteln verwenden.

Food-Redakteurin