Zubereitung
- Mixer/Blender
- 225 g ja! Soft-Aprikosen
- 120 g ja! Cranberries
- 80 g Pistazienkerne
Aprikosen im Mixer pürieren. Cranberries und Pistazien hacken.
- 2 EL zarte Haferflocken
- 120 g REWE Beste Wahl Knusper-Schoko Müsli
Aprikosenpüree, Cranberries, Pistazien, Haferflocken und Müsli in eine Schüssel geben, gut miteinander vermengen und ca. 30 Kugeln daraus formen. 30 Minuten kalt stellen.
Tipp zum Rezept
Energy Balls sind ein toller Snack für den Nachmittag und passen wunderbar auf die Kaffeetafel. Anstelle von Aprikosen kannst du auch Datteln verwenden.
Food-Redakteurin
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