Cheeseburger-Auflauf

Name: Cheeseburger-Auflauf
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: USA
Ingredients: 4.0 kleine rote Zwiebeln; 400.0 g Tomaten; 100.0 g REWE Bio Gewürzgurken; 1.0 EL Rapsöl; 500.0 g Hackfleisch vom Rind; Salz; Pfeffer; Paprikapulver edelsüß; 6.0 Burger-Brötchen; 100.0 g Gewürzketchup; 200.0 g Schmand; 6.0 Blätter Eisbergsalat; 6.0 Scheibe(n) Cheddar; 100.0 g Gratin-Käse

50min Gesamtzeit

35min Zubereitung

Einfach

11

50min Gesamtzeit

Einfach

35min Zubereitung

11

Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

4 kleine	rote Zwiebeln
400 g	Tomaten
100 g	REWE Bio Gewürzgurken
1 EL	Rapsöl
500 g	Hackfleisch vom Rind
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver edelsüß
6	Burger-Brötchen
100 g	Gewürzketchup
200 g	Schmand
6 Blätter	Eisbergsalat
6 Scheibe(n)	Cheddar
100 g	Gratin-Käse

Utensilien

Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm),

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 617 kcal
Kohlenhydrate: 30,9 g

Fett: 40,8 g
Eiweiß: 32,5 g

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Zubereitung

4 kleine rote Zwiebeln
400 g Tomaten
100 g REWE Bio Gewürzgurken

Zwiebeln schälen. 2 Zwiebeln hacken, die anderen beiden in Ringe schneiden. Tomaten waschen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Gewürzgurken in Scheiben schneiden.

1 EL Rapsöl
500 g Hackfleisch vom Rind
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß

Öl erhitzen, die gehackten Zwiebeln und das Hackfleisch anbraten. Tomaten zugeben, fertig braten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)

6 Burger-Brötchen
100 g Gewürzketchup
200 g Schmand
6 Blätter Eisbergsalat
6 Scheibe(n) Cheddar
100 g Gratin-Käse

Burger-Brötchen halbieren. Gewürzketchup mit Schmand verrühren. Die unteren Brötchenhälften mit einem Teil der Soße bestreichen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen. Erst ein Blatt Eisbergsalat auf die Hälften legen, dann die Hackmasse darauf verteilen. Mit den Zwiebelringen sowie den Gurkenscheiben belegen. Zum Schluss je 1 Scheibe Käse auflegen, mit etwas Soße beträufeln und mit dem Brötchendeckel bedecken. Den Rest der Soße um die Burger herum verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 15 Minuten im Ofen garen.