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Ernährungspläne Zutaten
12 Portionen
| 100 g | Butter |
| 200 g | Butterkekse |
| 1,5 kg | Frischkäse |
| 100 g | Maisstärke |
| 5 | Eier |
| 350 g | Vanillezucker |
| 50 g | Fruit & Dessert Rub (Ankerkraut) |
| 1 EL | gemahlene Vanilleschote |
Utensilien
Grill,
Zubereitung
- Grill
- 100 g Butter
- 200 g Butterkekse
Butter auf dem Herd schmelzen. Butterkekse zerbröseln, mit der flüssigen Butter vermischen und in eine große Aluschale drücken. 10 Minuten indirekt grillen.
- 1,5 kg Frischkäse
- 100 g Maisstärke
- 5 Eier
- 350 g Vanillezucker
- 50 g Fruit & Dessert Rub (Ankerkraut)
- 1 EL gemahlene Vanilleschote
Frischkäse, Maisstärke, Eier, Vanillezucker, Fruit & Dessert Rub und geriebene Vanilleschote in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen verrühren und auf den Boden geben. Bei indirekter Hitze (160 °C) 40 Minuten grillen.
Abkühlen lassen und kalt servieren.
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Tipp zum Rezept
Wenn du auf deinem Grill nicht indirekt grillen kannst, kannst du den Kuchen auch bei 160 °C im Backofen backen.
