Blinis mit Garnelensalat

Name: Blinis mit Garnelensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Russland
Ingredients: 10.0 g Hefe; 0.5 TL Zucker; 150.0 ml Milch; 100.0 g Weizenmehl; 50.0 g Buchweizenmehl; 3.0 EL Sonnenblumenöl; 1.0 Ei (Zimmertemperatur); Salz; 1.0 Pck. REWE Beste Wahl Garnelensalat mit Dill (150 g)

45min Gesamtzeit

30min Zubereitung

Einfach

1

45min Gesamtzeit

Einfach

30min Zubereitung

1

Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

10 g	Hefe
0,5 TL	Zucker
150 ml	Milch
100 g	Weizenmehl
50 g	Buchweizenmehl
3 EL	Sonnenblumenöl
1	Ei (Zimmertemperatur)
	Salz
1 Pck.	REWE Beste Wahl Garnelensalat mit Dill (150 g)

Utensilien

Handmixer,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 247 kcal
Kohlenhydrate: 22,6 g

Fett: 14,7 g
Eiweiß: 6,5 g

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Zubereitung

Handmixer

10 g Hefe
0,5 TL Zucker
150 g Milch
100 g Weizenmehl
50 g Buchweizenmehl
1 EL Sonnenblumenöl
1 Ei (Zimmertemperatur)
etwas Salz

Hefe mit Zucker, lauwarmer Milch, Weizen- und Buchweizenmehl sowie 1 EL Öl und dem Ei verrühren. Mit etwas Salz würzen und abgedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.

2 EL Sonnenblumenöl

Das restliche Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und portionsweise Blinis backen. Dafür jeweils 1 Esslöffel Teig in die Pfanne geben, in eine runde Form bringen und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.