Bananen-Sushi

Zubereitung

1. Zutaten

   150 g Zartbitter Kuvertüre  • 150 g Weiße Schokoladen Kuvertüre

   Die Kuvertüren separat fein hacken. Je 1 EL der Schokoraspeln für später zur Seite stellen. Kuvertüren einzeln vorsichtig über einem heißen, nicht kochenden, Wasserbad schmelzen, gelegentlich umrühren.

2. Zutaten

   1 EL Erdnüsse  • 1 EL getrocknete Cranberries  • 1 EL Kokoschips

   Erdnüsse grob hacken, Cranberries fein hacken. Kokoschips evtl. etwas kleiner zerbröseln.

3. Du brauchst

   Backblech, tief •Backpapier

   Zutaten

   4 Chiquita Bananen  • 1 EL gehackte Pistazien

   Bananen schälen und auf ein Blech mit Backpapier oder ein Kuchengitter legen. Je 2 Bananen mit dunkler und 2 mit weißer Kuvertüre bestreichen. Die Oberfläche einige Minuten antrocken lassen, anschließend nach Belieben mit Nüssen, Cranberries, Kokoschips und Schokoladenraspeln verzieren. Bananen an einen kühlen Ort stellen (wenn es geht nicht in den Kühlschrank) und gut durchtrocknen lassen.

4. Bananen mit einem scharfen Messer (am besten die Schneide in heißes Wasser tauchen) in Stücke schneiden und servieren.