Chiquita Bananen-Sushi

Name: Chiquita Bananen-Sushi
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Zartbitter Kuvertüre; 150 g Weiße Schokoladen Kuvertüre; 1 EL Erdnüsse; 1 EL getrocknete Cranberries; 1 EL Kokoschips; 4 Chiquita Bananen; 1 EL gehackte Pistazien

24 Bewertungen

Gesamtzeit1:30 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Fett 20 g
Kohlenhydrate 68.7 g
Eiweiß 9.9 g

ErnährWert

5 /10

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150 g Zartbitter Kuvertüre
150 g Weiße Schokoladen Kuvertüre
1 EL Erdnüsse
1 EL getrocknete Cranberries
1 EL Kokoschips
4 Chiquita Bananen
1 EL gehackte Pistazien

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Zutaten
- 150 g Zartbitter Kuvertüre
- 150 g Weiße Schokoladen Kuvertüre
Die Kuvertüren separat fein hacken. Je 1 EL der Schokoraspeln für später zur Seite stellen. Kuvertüren einzeln vorsichtig über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen, gelegentlich umrühren.
Zutaten
- 1 EL Erdnüsse
- 1 EL getrocknete Cranberries
- 1 EL Kokoschips
Erdnüsse grob hacken, Cranberries fein hacken. Kokoschips evtl. etwas kleiner zerbröseln.
Du brauchst
- Backpapier
Zutaten
- 4 Chiquita Bananen
- 1 EL gehackte Pistazien
Bananen schälen und auf ein Blech mit Backpapier oder ein Kuchengitter legen. Je 2 Bananen mit dunkler und 2 mit weißer Kuvertüre bestreichen. Die Oberfläche einige Minuten antrocken lassen, anschließend nach Belieben mit Nüssen, Cranberries, Kokoschips und Schokoladenraspeln verzieren. Bananen an einen kühlen Ort stellen (wenn es geht, nicht in den Kühlschrank) und gut durchtrocknen lassen.
Bananen mit einem scharfen Messer (am besten die Schneide in heißes Wasser tauchen) in Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Kalorien	488 kcal	24 %
Fett	20 g	27 %
Kohlenhydrate	68.7 g	23 %
Eiweiß	9.9 g	18 %

Tipp

Die Dekoration des Bananen-Sushis kannst du natürlich nach deinen Wünschen variieren. Toll schmecken auch gefriergetrocknete Himbeeren, Mandelmus und natürlich auch Zuckerperlen. Für eine vegane Variante verwende einfach milchfreie Schokolade.

Food Stylistin & Ökotrophologin
Anne Lippert

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