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Zutaten
- 2 Dose(n) Baked Beans
- 1 Pck. geriebener Käse
- Chiliflocken oder Pfeffer
- 4 Eier (Größe L)
- Bacon
Utensilien
Schraubgläser,
Zubereitung
- Schraubgläser
- 2 Dose(n) Baked Beans
Baked Beans auf vier Gläser verteilen.
- 1 Pck. geriebener Käse
- Chiliflocken oder Pfeffer
- 4 Eier (Größe L)
Etwas geriebenen Käse unter jede Portion heben und mit Chiliflocken oder Pfeffer würzen. Ein großes Ei in jedes Glas auf die Bohnen geben.
Glas verschließen und in einen Topf mit kochendem Wasser stellen. Die Eier ca. 15 Minuten stocken lassen. Wer das Eigelb nicht weich mag, lässt das Glas etwas länger im Wasser.
- Bacon
In der Zwischenzeit nach Belieben noch den Bacon in einer Pfanne ausbacken.
Gläser mit einem Tuch oder Topflappen aus dem Wasser nehmen. Obenauf noch etwas Chili und Käse zur Dekoration streuen und optional die zwei Scheiben Speck in das Glas stecken.
Tipp zum Rezept
Da die Bohnen direkt aus dem Glas gegessen werden, kann man sich beim Camping etwas Abwasch sparen. Sollte eine Portion übrig bleiben, verschließe die Gläser und erwärme sie später (aber am selben Tag) noch einmal im Wasserbad.
