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Gewählte Zutaten:
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen. Mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Pro Pancake 1 EL Teig in die Pfanne geben, die Hitze reduzieren und ca. 1 Minute von jeder Seite braten.
Mit Ahornsirup und frischen Beeren servieren.
Dieses Rezept ist perfekt fürs Frühstück im Campingurlaub. Du kannst alle Zutaten einfach mit einer 200 ml Tasse abmessen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 478 kcal | 22 % |
| Eiweiß | 8.2 g | 15 % |
| Fett | 15 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 77.9 g | 26 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 7 % |
| Calcium | 96.1 mg | 10 % |
| Magnesium | 18.6 mg | 5 % |
| Folat | 17.4 µg | 4 % |
Vielleicht zeltest du ja im Wald und kannst frische Beeren sammeln. Wenn nicht, kannst du auch einfach Marmelade oder eingemachte Früchte mitnehmen.
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