• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Aserbaidschan: Reissalat

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
50 Bewertungen
Gesamtzeit40 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 8 Portionen
8 Portionen
  • Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Zubereitung

    • 1 Zwiebel
    • 1 EL REWE Bio Natives Olivenöl extra
    • 250 g ja! Basmatireis
    • 500 ml Gemüsebrühe

    Zwiebel schälen und würfeln. 1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln andünsten, den Reis zugeben, kurz andünsten und mit Gemüsebrühe aufgießen. Bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten quellen lassen.

    • 2 Möhren
    • 6 getrocknete Aprikosen

    Möhren schälen und in feine Stifte schneiden. Aprikosen vierteln.

    • 1 EL REWE Bio Natives Olivenöl extra
    • 2 EL REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gestiftelt
    • 2 EL Butter
    • 0.5 Bund Dill

    1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Möhren ca. 10 Minuten dünsten. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, Butter schmelzen. Dill waschen, trocken schütteln und in Fähnchen schneiden.

  1. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit der geschmolzenen Butter übergießen. Alles gut vermengen und auf Tellern anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie214 kcal10 %
Kohlenhydrate32.5 g11 %
Fett7.7 g10 %
Eiweiß4.8 g9 %
Vitamin A780 μg98 %
Vitamin E2 mg17 %
Kalium259 mg13 %
Niacin1.9 mg15 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.