Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
500 g
REWE Bio Schweine Minutensteaks
2
Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
4 EL
REWE Beste Wahl Sojasoße
Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Knoblauch würfeln. Mit 4 EL Sojasoße mischen, Fleisch darin marinieren und kalt stellen.
Zutaten
250 g
REWE Bio Basmatireis
Salz
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Zutaten
250 g
Möhren
2 Stange(n)
Lauch
1 Glas
Bambusschößlinge (180g)
0.5
Spitzkohl (klein)
In der Zwischenzeit Möhren schälen und in schräge Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Bambus abgießen. Spitzkohl in dünne Streifen schneiden und waschen.
Zutaten
1 EL
Rapsöl
1 EL Öl im Wok erhitzen, Fleisch darin 4-5 Minuten scharf anbraten, herausnehmen.
Zutaten
1 EL
Rapsöl
4 EL
REWE Beste Wahl Sojasoße
250 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Speisestärke
1 TL
Sambal-Oelek
1 EL Öl im Wok erhitzen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten anbraten. Fleisch zugeben und mit 4 EL Sojasoße und Brühe ablöschen. Stärke mit etwas Wasser glattrühren, in den Wok geben und aufkochen lassen. Mit Sambal-Oelek abschmecken.
Zutaten
2 EL
Sesam
Reis dazu servieren und alles mit Sesam bestreuen.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
577 kcal
26 %
Kohlenhydrate
71.8 g
24 %
Fett
16.3 g
22 %
Eiweiß
39.3 g
71 %
Ballaststoffe
7.9 g
26 %
Vitamin A
1150 μg
144 %
Vitamin B1
1.3 mg
108 %
Eisen
4.7 mg
34 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Statt Schweinefleisch kannst du auch Hähnchenbrust oder Rinderfilet verwenden.
