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Ernährungspläne Zutaten
| 500 g | REWE Bio Schweine Minutensteaks |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 8 EL | REWE Beste Wahl Sojasoße |
| 250 g | REWE Bio Basmatireis |
| Salz | |
| 250 g | Möhren |
| 2 Stange(n) | Lauch |
| 1 Glas | Bambusschößlinge in Streifen |
| 0,5 | Spitzkohl (klein) |
| 2 EL | Rapsöl |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Speisestärke |
| 1 TL | Sambal-Oelek |
| 2 EL | Sesam |
Zubereitung
- 500 g REWE Bio Schweine Minutensteaks
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL REWE Beste Wahl Sojasoße
Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Knoblauch würfeln. Mit 4 EL Sojasoße mischen, Fleisch darin marinieren und kalt stellen.
- 250 g REWE Bio Basmatireis
- Salz
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
- 250 g Möhren
- 2 Stange(n) Lauch
- 1 Glas Bambusschößlinge in Streifen
- 0,5 Spitzkohl (klein)
In der Zwischenzeit Möhren schälen und in schräge Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Bambusschößlinge abgießen. Spitzkohl in dünne Streifen schneiden und waschen.
- 1 EL Rapsöl
- 4 EL REWE Beste Wahl Sojasoße
- 250 ml Gemüsebrühe
- 3 EL Speisestärke
- 1 TL Sambal-Oelek
1 EL Öl im Wok erhitzen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten anbraten. Fleisch zugeben und mit 4 EL Sojasoße und Brühe ablöschen. Stärke mit etwas Wasser glattrühren, in den Wok geben und aufkochen lassen. Mit Sambal-Oelek abschmecken.
- 2 EL Sesam
Reis dazu servieren und alles mit Sesam bestreuen.
Tipp zum Rezept
Statt Schweinefleisch kannst du auch Hähnchenbrust oder Rinderfilet verwenden.
Bewertungen mit Kommentar
Die Zugabe von Staerke macht das Gemuese zu einer Pampe, ohne Staerke bleibt das Gemuese knackig.
genau unser Geschmack!
Ich werde es erst probieren, aber 3 EL Speisestärke kann niemals stimmen. Bitte im Rezept ändern.