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Zutaten
2
Portionen
- 25 g Haselnüsse
- 25 g Walnüsse
- 1 Pck. REWE to go Ananaswürfel
- 1 Pck. REWE to go Mangostücke
- 1 Pck. REWE to go Granatapfelkerne
- 1 Pck. REWE to go Frucht-Mix
- 1 Limette (Saft)
- 1.5 EL Honig
- Zimt
Zubereitung
- 25 g Haselnüsse
- 25 g Walnüsse
Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Auskühlen lassen.
- 1 Pck. REWE to go Ananaswürfel
- 1 Pck. REWE to go Mangostücke
- 1 Pck. REWE to go Granatapfelkerne
- 1 Pck. REWE to go Frucht-Mix
- 1 Limette (Saft)
- 1.5 EL Honig
Ananaswürfel, Mangostücke, Granatapfelkerne und Frucht-Mix in einer Schüssel mischen. Für das Dressing Limettensaft und Honig verrühren. Dressing unter den Obstsalat mischen.
- Zimt
Fertigen Obstsalat mit Nüssen bestreuen und mit Zimt bestäuben.
Tipp zum Rezept
Wer den Obstsalat z. B. zum Frühstück genießen möchte, kann als Proteinquelle noch etwas Quark für mehr Sättigung dazu essen.
Ökotrophologin
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