Gewählte Zutaten:
Waldbeeren antauen lassen. Beeren mit Buttermilch, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Milch in einem Mixer fein pürieren.
Das Erdbeersorbet mit einem Eisportionierer in vier Gläser verteilen, den Waldfrucht-Smoothie darüber gießen und sofort servieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 12 % |
| Eiweiß | 9.3 g | 17 % |
| Fett | 6.6 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 40.3 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 6 g | 20 % |
| Calcium | 291 mg | 29 % |
| Folat | 52.3 µg | 13 % |
| Magnesium | 61.4 mg | 16 % |
Am besten schmecken Smoothies mit frischen, regionalen Früchten. Diese sollten nach dem Kauf nicht länger als zwei bis drei Tage aufgehoben werden.
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