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Zutaten
4
Personen
- 500 g REWE Beste Wahl Beerenmischung (TK)
- 400 ml ja! Reine Buttermilch
- 2 EL ja! Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- 400 ml Milch
- 4 Kugel(n) Erdbeersorbet
Utensilien
Standmixer, Eisportionierer, Dessertgläser,
Zubereitung
- Standmixer
- 500 g REWE Beste Wahl Beerenmischung (TK)
- 400 ml ja! Reine Buttermilch
- 2 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- 400 ml Milch
Waldbeeren antauen lassen. Beeren mit Buttermilch, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Milch in einem Mixer fein pürieren.
- Eisportionierer
- Dessertgläser
- 4 Kugel(n) Erdbeersorbet
Das Erdbeersorbet mit einem Eisportionierer in vier Gläser verteilen, den Waldfrucht-Smoothie darüber gießen und sofort servieren.
Tipp zum Rezept
Am besten schmecken Smoothies mit frischen, regionalen Früchten. Diese sollten nach dem Kauf nicht länger als zwei bis drei Tage aufgehoben werden.
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