Veganes Schwarz-Weiß-Gebäck

Name: Veganes Schwarz-Weiß-Gebäck
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 25
Ingredients: 250 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405; 125 g Margarine; 75 g ja! Raffinade-Zucker; 5 EL REWE Bio Haferdrink; 1 Paeckchen Vanillezucker; 1 TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 2 EL Backkakao

66 Bewertungen

Gesamtzeit1 Stunde

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 88 kcal
Eiweiß 1.2 g
Fett 4.3 g
Kohlenhydrate 11.5 g

ErnährWert

5 /10

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250 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405
125 g Margarine
75 g ja! Raffinade-Zucker
5 EL REWE Bio Haferdrink
1 Paeckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
2 EL Backkakao

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Frischhaltefolie

Zubereitung

Du brauchst
- Frischhaltefolie
Zutaten
- 250 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405
- 125 g Margarine
- 75 g ja! Raffinade-Zucker
- 5 EL REWE Bio Haferdrink
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 2 EL Backkakao
Mehl, Margarine, Zucker, 4 EL Haferdrink, Vanillezucker, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Teig halbieren und unter die eine Hälfte das Kakaopulver und 1 EL Haferdrink kneten. Beide Teigkugeln jeweils in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Teige zwischen zwei Lagen Backpapier jeweils zu zwei ca. 0,2 - 0,3 cm dicken Rechtecken ausrollen. Rechtecke aufeinander legen und etwas andrücken.
Teig zu einer großen Rolle aufrollen und gut kühlen. Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Plätzchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	88 kcal	4 %
Eiweiß	1.2 g	2 %
Fett	4.3 g	6 %
Kohlenhydrate	11.5 g	4 %
Kalium	51.9 mg	3 %
Magnesium	9 mg	2 %
Chlorid	26.6 mg	3 %
Natrium	34.3 mg	6 %

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