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Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
2 Packung(en)
Like Meat Like Schnitzel
2 EL
Rapsöl
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Like Schnitzel nach Packungsanweisung von beiden Seiten in Rapsöl goldbraun braten.
Zutaten
1 Dose(n)
Ananas
150 g
vegane Gratinkäse-Alternative
Ananas abtropfen, je 1 Scheibe auf die Schnitzel legen und mit geriebenem veganem Käseersatz bestreuen. 10 Minuten im Ofen überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.
Zutaten
125 g
Feldsalat
2 EL
Apfelessig
3 EL
Olivenöl
2 TL
Agavendicksaft
Salz
Pfeffer
100 g
Granatapfelkerne
In der Zwischenzeit Feldsalat waschen und trocken schleudern. Apfelessig mit Olivenöl und Agavendicksaft verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing über den Feldsalat geben. Mit der Hälfte der Granatapfelkerne bestreuen, den Rest über die Schnitzel Hawaii streuen. Sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
535 kcal
24 %
Kohlenhydrate
42.7 g
14 %
Fett
33.6 g
45 %
Eiweiß
16.4 g
30 %
Vitamin A
374 μg
47 %
Vitamin B6
0.3 mg
20 %
Vitamin C
16 mg
16 %
Zink
1.7 mg
20 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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