• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Vanille-Eis mit Rotwein-Gewürzkirschen, Crumble und Macarons

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Personen
    4 Personen
    • Im Angebot

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Zubereitung

      • 2 EL brauner Zucker
      • 1 Glas Sauerkirschen
      • 1 Vanilleschote
      • 1 Zimtstange
      • 2 Sternanis
      • 2 Nelken
      • 2 Lorbeerblätter

      Zucker in einem Topf zum Schmelzen bringen. In der Zwischenzeit die Kirschen abgießen und den Saft in einer Schüssel auffangen. Vanilleschote der Länge nach halbieren und mit einem Messer auskratzen. Mit Zimtstange, Sternanis, Nelken und Lorbeerblättern zu den Kirschen geben.

      • 0.3 l Rotwein

      Rotwein zugeben und mit dem restlichen Kirschsaft auffüllen, bis die Kirschen gut bedeckt sind.

      • Saft und geriebene Schale von einer Bio-Zitrone
      • Prise(n) Salz
      • etwas Speisestärke

      Mischung für ein paar Minuten köcheln lassen. Zitronensaft, abgeriebene Zitronenschale und eine Prise Salz zugeben. Abschmecken und mit in Wasser angerührter Speisestärke leicht abbinden. Anschließend etwas abkühlen lassen.

      • 1 Packung(en) REWE Feine Welt Shortbread Fingers
      • 50 g Butter
      • 50 g Zucker

      Shortbreadfingers zerkleinern, mit Butter und Zucker vermengen und zu Streuseln verarbeiten. Im vorgeheizten Ofen (180 °C Umluft) ca. 10 min. goldbraun backen.

      • 1 Becher REWE Feine Welt Vanille-Eiscreme
      • 8 REWE Feine Welt Macarons

      Vanille-Eis auf 4 Portionen aufteilen und mit den lauwarmen Kirschen anrichten. Die halbierten Macarons und das Shortbread-Crumble darübergeben.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie880 kcal40 %
    Eiweiß9.4 g17 %
    Fett39.7 g53 %
    Kohlenhydrate113 g38 %
    Ballaststoffe2.7 g9 %
    Folat61.5 µg15 %
    Calcium158 mg16 %
    Eisen2.5 mg18 %

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

    Vorschläge unserer Redaktion

    Feigen-Crumble mit Pistazien und Vanilleeis
    1 Zutat im Angebot
    Bratäpfel mit Vanilleeis
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    45min
    Einfach
    Tarte Tatin mit Äpfeln und Vanilleeis
    1 Zutat im Angebot
    Macaron Eisburger
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 40min
    Mittel

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Lachsfilet aus dem Ofen
    • Glutenfrei
    30min
    Mittel
    Reis-Lachs-Pfanne
    • Glutenfrei
    40min
    Einfach
    Bratkartoffeln mit Lachs
    • Glutenfrei
    35min
    Einfach