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4 Portionen
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Zweig(e) | frischer Rosmarin |
| 1 TL | Paprika rosenscharf |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 1,5 EL | Worcester-Sauce |
| 1 Prise(n) | Pfeffer |
Zubereitung
- 1 TL Knoblauchzehe
- 1 Zweig(e) frischer Rosmarin
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1,5 EL Worcester-Sauce
- 1 Prise(n) Pfeffer
Knoblauch schälen und fein hacken. Rosmarin waschen und ebenfalls fein hacken. Paprikapulver mit Rosmarin und Knoblauch in eine Schale geben und Worcester-Soße hinzufügen. Mit Pfeffer würzen. Alles gut verrühren und das Fleisch marinieren.
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Tipp zum Rezept
Diese Marinade passt hervorragend zu Rind- oder Schweinefleisch. Am besten bereitest du sie schon am Vorabend zu und marinierst das Grillfleisch über Nacht.
