Name: Tropical Granita
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Cuisine: Italien
Ingredients: 100.0 g Zucker; 600.0 g REWE to go Frucht Mix; 250.0 ml REWE to go Smoothie (Apfel-Mango-Maracuja)

Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

100 g Zucker
600 g REWE to go Frucht Mix
250 ml REWE to go Smoothie (Apfel-Mango-Maracuja)

Utensilien

Pürierstab, Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm), Dessertgläser,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

182 kcal

Kohlenhydrate

44.5 g

Fett

0.2 g

Eiweiß

0.9 g

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Zubereitung

100 g Zucker

300 ml Wasser einen Topf geben und erwärmen, Zucker darin unter Rühren auflösen, dann abkühlen lassen.

Pürierstab
Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)

600 g REWE to go Frucht Mix
250 ml REWE to go Smoothie (Apfel-Mango-Maracuja)

REWE to go Frucht Mix pürieren und in eine flache Schale geben. Zuckerwasser und REWE to go Smoothie dazu geben, alles miteinander verrühren (die Füllmenge der Schale sollte jetzt ca. 3-5 cm betragen) und in den Gefrierschrank stellen.

Nach 1 Stunde die angefrorene Oberfläche zerstoßen und untermischen. Erneut tiefkühlen, das Eis dann in regelmäßigen Abständen immer wieder zerstoßen und unterrühren, bis die Granita komplett fein gecrushed ist.

Dessertgläser

Auf Dessert-Gläser oder -Schälchen verteilen und sofort servieren.

Tipp zum Rezept

Granita ist eine super erfrischende Eis-Spezialität aus Italien, die mit unterschiedlichen Früchten, aber auch zum Beispiel mit Mandeln oder Kaffee immer wieder neu und lecker abgewandelt werden kann.