Laktosefreier Frozen Joghurt

Zubereitung

1. Kokosraspel kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten.

2. 250 g Heidelbeeren mit den restlichen Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse pürieren, dann die übrigen Heidelbeeren unterheben.

3. Die Joghurtmasse ca. 3-4 Std. in den Gefrierschrank stellen.

4. Den Frozen Yoghurt nach Belieben mit Kokosraspeln, frischen Beeren, Müsli und geraspelter laktosefreier Schokolade servieren.