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Apfel-Mango-Schichtdessert

Apfel-Mango-Schichtdessert

Gesamt: 20 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zu mittelfeinen Brösel zerdrücken. Brösel, bis auf etwas zum Bestreuen, in 4 Gläser verteilen.

  2. Zitrone auspressen. Quark, Schmand, Zucker und 2–3 EL Zitronensaft mit einem Schneebesen glatt rühren. Creme auf die Brösel geben. Darauf vorsichtig Apfel-Mangomark verteilen. Gläser bis zum Servieren kalt stellen.

  3. 1/2 Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen, 8 dünne Spalten abschneiden und den Rest anderweitig verwenden. Kurz vor dem Servieren mit den restlichen Bröseln bestreuen und mit den Mangospalten verzieren.

REWE Deine Küche Redaktion
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Du solltest unbedingt darauf achten, dass die Mango reif ist! Das kann man gut durch einen Drucktest prüfen: Harte Früchte sind unreif. Gibt das Fruchtfleisch unter der Schale leicht nach, ist die Mango reif und somit bereit zum Genießen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    280kcal13%
  • Eiweiß
    11g20%
  • Fett
    11g15%
  • Kohlenhydrate
    33g11%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin B12
    0,8μg33%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 80 g REWE Bio Löffelbiskuits
  • 1 REWE Bio Zitrone
  • 250 g REWE Bio Speisequarkzubereitung Magerstufe
  • 150 g REWE Bio Schmand
  • 50 g REWE Bio Rohrzucker
  • 200 g REWE Bio Apfel-Mangomark
  • 1 REWE Bio Mango
  • Gefrierbeutel
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