Name: Tortelloni-Gratin
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Spinat-Ricotta-Tortelloni; 400 g Tomaten; 100 g Parmesankäse; 400 g Schlagsahne; Fett für die Form; 150 g REWE Beste Wahl Pizzakäse (gerieben); 2 Zweig(e) Oregano

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Gesamtzeit45 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 4 Personen

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Utensilien

Küchenreibe
Auflaufform

Du brauchst
- Küchenreibe
Zutaten
- 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Spinat-Ricotta-Tortelloni
- 1 Prise(n) Salz
- 400 g Tomaten
- 100 g Parmesankäse
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tortelloni in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Tomaten waschen, putzen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Tortelloni abgießen, abtropfen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Parmesan fein reiben.
Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 400 g Schlagsahne
- Fett für die Form
- 150 g REWE Beste Wahl Pizzakäse (gerieben)
- 2 Zweig(e) Oregano
Sahne in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und Parmesan darin schmelzen. 4 Auflaufformen (à ca. 250 ml Inhalt) fetten. Tomatenwürfel mit den Tortelloni mischen und in die Formen geben. Mit Käse-Sahne-Mischung übergießen und mit Pizzakäse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 10–15 Minuten goldbraun backen. Oregano waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Aufläufe nach dem Backen mit Oregano bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	830 kcal	38 %
Eiweiß	43.4 g	79 %
Fett	56.8 g	76 %
Kohlenhydrate	40.6 g	14 %
Ballaststoffe	7.7 g	26 %
Vitamin B12	1.7 μg	68 %
Calcium	677.6 mg	68 %
Magnesium	118.5 mg	32 %

Tipp

Wer keinen frischen Oregano zur Hand hat, kann auch einfach getrockneten aus dem Gewürzstreuer nehmen. Oder Basilikum, das schmeckt auch lecker zum Gratin!