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Süße Obst-Spieße

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit1:20 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 12 Portionen
12 Portionen

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Utensilien

  • Holzspieße
  • Zitruspresse

Zubereitung

    • 100 g Vollmilchkuvertüre
    • 100 g Kuvertüre weiße Schokolade
    • 24 Marshmallows

    Kuvertüren getrennt über einem Wasserbad schmelzen. Die Hälfte der Marshmallows in die helle und die andere Hälfte in die dunkle Kuvertüre tauchen. In bunten Schokostreuseln wälzen, sodass sie gut bedeckt sind. Trocknen lassen.

    • Zitruspresse
    • 24 Trauben
    • 2 Bananen
    • 1 Zitrone

    Trauben waschen und trocken tupfen. Bananen schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zitrone pressen und die Bananenscheiben mit dem Saft beträufeln.

    • Holzspieße

    Auf 24 Holzspieße je 1 Traube, 1 Marshmallow und 1 Stück Banane spießen. 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie155 kcal7 %
Eiweiß1.6 g3 %
Fett5.7 g8 %
Kohlenhydrate24.4 g8 %
Ballaststoffe0.9 g3 %
Folat8.8 µg2 %
Calcium40.1 mg4 %
Magnesium18.2 mg5 %

Tipp

Wenn du die Marshmallows pur verwendest, kannst du die Spieße auch auf den Grill legen. Dafür die Holzspieße vorab in Wasser einlegen.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

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