Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver verrühren. Zusammen mit der Buttermilch unter den Teig rühren.
Du brauchst
Spritzbeutel
Teig mit weißer Lebensmittelfarbe weiß färben. Dann in 4 Portionen teilen und mit jeweils einer Speisefarbe einfärben. Jede Teigportion in einen Spritzbeutel füllen.
Du brauchst
Waffeleisen
Spritzbeutel
Waffeleisen fetten und nun mithilfe der Spritzbeutel den Teig im Waffeleisen verteilen: mit einer Farbe in die Mitte einen Klecks setzen, mit den anderen Farben immer größer werdende Kreise darum ziehen. Waffeln so nacheinander ausbacken.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
342 kcal
16 %
Eiweiß
6.36 g
12 %
Fett
16.1 g
21 %
Kohlenhydrate
42.1 g
14 %
Chlorid
72.2 mg
9 %
Kalium
121 mg
6 %
Natrium
76.6 mg
14 %
Magnesium
10.7 mg
3 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Die Spritzbeutel können Sie in diesem Rezept gut durch Gefrierbeutel ersetzen. Einfach in eine der Ecken ein Loch hineinschneiden, um den Teig auf dem Waffeleisen verteilen zu können.
