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Süße Hefe-Osternester

Süße Hefe-Osternester

Gesamt: 1 h 50 min
Zubereitung: 15 min
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  1. Hefe in 230 ml lauwarmer Milch auflösen. Mit Mehl, Salz, Vanille- und Rohrohrzucker, 1 Ei und die weicher Butter zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen Ort abgedeckt ca. 45 Minuten gehen lassen.

  2. Sie benötigen
    Backpapier

    Teig halbieren, zu zwei Rollen formen, diese zu einer Kordel verdrehen, dann halbieren und zu  zwei Kreisen schließen. Auf einem Blech mit Backpapier abgedeckt weitere 20 Minuten gehen lassen.

  3. Sie benötigen
    Backpinsel

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen. 1 Eigelb und 1 EL Milch verquirlen, Gebäck nach 15 Minuten Backzeit kurz damit einpinseln und fertig backen.

  4. Mit warmer Aprikosenkonfitüre bestreichen und mit Pistazien bestreuen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie (pro Stück)
    1678kcal 84%
  • Eiweiß (pro Stück)
    45g 77%
  • Fett (pro Stück)
    59g 180%
  • Kohlenhydrate (pro Stück)
    233g 86%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Chlorid
    538.0mg 65%
  • Calcium
    256.0mg 32%
  • Natrium
    212.0mg 39%
  • Kalium
    1210.0mg 60%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Stück/Stücke

Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Backpapier
  • Backpinsel

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