Milchreis mit Himbeersoße

Name: Milchreis mit Himbeersoße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 750 ml REWE Beste Wahl Vollmilch (3,8 % Fett); Salz; 200 g Milchreis; 250 g REWE Beste Wahl TK-Himbeeren; 1 Packung(en) Vanillin-Zucker; 3 EL Zucker; 50 g Mandeln

23 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 442 kcal
Eiweiß 13.9 g
Fett 13.8 g
Kohlenhydrate 66.6 g

ErnährWert

8 /10

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750 ml REWE Beste Wahl Vollmilch (3,8 % Fett)
Salz
200 g Milchreis
250 g REWE Beste Wahl TK-Himbeeren
1 Packung(en) Vanillin-Zucker
3 EL Zucker
50 g Mandeln

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Pürierstab
Sieb

Zubereitung

Zutaten
- 750 ml REWE Beste Wahl Vollmilch (3,8% Fett)
- Salz
- 200 g Milchreis
Milch, Salz und Reis in einem Topf unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Du brauchst
- Pürierstab
- Sieb
Zutaten
- 250 g REWE Beste Wahl TK-Himbeeren
- 1 Paeckchen Vanillin-Zucker
- 3 EL Zucker
- 50 g Mandeln
Himbeeren antauen lassen. Vanillin-Zucker, 1 EL Zucker und Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. 2 EL Zucker in den Milchreis rühren. Milchreis abkühlen lassen. Lauwarm oder kalt mit Himbeersoße und Mandeln in Schalen anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	442 kcal	20 %
Eiweiß	13.9 g	25 %
Fett	13.8 g	18 %
Kohlenhydrate	66.6 g	22 %
Ballaststoffe	5.5 g	18 %
Folat	45.5 µg	11 %
Calcium	266 mg	27 %
Magnesium	85.4 mg	23 %

Tipp

Diese Nachspeise vegan zubereiten? Einfach die Kuhmilch durch 750 ml Sojamilch (gesüßt) austauschen.

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