Milchreis mit Himbeersoße

Name: Milchreis mit Himbeersoße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750.0 ml REWE Beste Wahl Vollmilch (3,8 % Fett); Salz; 200.0 g Milchreis; 250.0 g REWE Beste Wahl TK-Himbeeren; 1.0 Pck. Vanillin-Zucker; 3.0 EL Zucker; 50.0 g Mandeln

30min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

26

30min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

26

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

750 ml	REWE Beste Wahl Vollmilch (3,8 % Fett)
	Salz
200 g	Milchreis
250 g	REWE Beste Wahl TK-Himbeeren
1 Pck.	Vanillin-Zucker
3 EL	Zucker
50 g	Mandeln

Utensilien

Pürierstab, Sieb,

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Nährwerte pro Person:

Energie: 442 kcal
Kohlenhydrate: 66,6 g

Fett: 13,8 g
Eiweiß: 13,9 g

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Zubereitung

750 ml REWE Beste Wahl Vollmilch (3,8% Fett)
Salz
200 g Milchreis

Milch, Salz und Reis in einem Topf unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Pürierstab
Sieb

250 g REWE Beste Wahl TK-Himbeeren
1 Pck. Vanillin-Zucker
3 EL Zucker
50 g Mandeln

Himbeeren antauen lassen. Vanillin-Zucker, 1 EL Zucker und Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. 2 EL Zucker in den Milchreis rühren. Milchreis abkühlen lassen. Lauwarm oder kalt mit Himbeersoße und Mandeln in Schalen anrichten.