Stremel-Knäcke

Name: Stremel-Knäcke
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Schweden
Ingredients: 1.0 TL Sesam; 0.25 TL schwarzer Pfeffer; 4.0 Scheibe(n) Knäckebrot; 50.0 g Butter; 150.0 g Stremellachs

10min Gesamtzeit

Einfach

4

10min Gesamtzeit

Einfach

4

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1 TL	Sesam
0,25 TL	schwarzer Pfeffer
4 Scheibe(n)	Knäckebrot
50 g	Butter
150 g	Stremellachs

Utensilien

Mörser,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 224 kcal
Kohlenhydrate: 10,4 g

Fett: 16,2 g
Eiweiß: 10,5 g

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Zubereitung

Mörser

1 TL Sesam
0,25 TL schwarzer Pfeffer
4 Scheibe(n) Knäckebrot
50 g Butter
150 g Stremellachs

Sesam und Pfeffer im Mörser zerstoßen. 4 Knäckebrote mit Butter bestreichen. Lachs grob zerzupfen, auf die Brote geben und mit Sesam-Pfeffer bestreuen.