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Matjes-Knäcke

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    Gesamtzeit10 Minuten
    Zubereitung10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

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    Zubereitung

      • 4 Matjesfilets (ca. 250 g)
      • 100 g REWE Bio Schmand
      • 50 g ja! Sahnemeerrettich
      • 50 g REWE Beste Wahl Wildpreiselbeeren
      • 8 Scheibe(n) dünnes Roggen-Knäckebrot

      Matjes klein würfeln. Schmand mit Meerrettich verrühren, ⅓ der Preiselbeeren unterrühren. Schmandcreme auf das Knäckebrot streichen, mit Matjes belegen und die restlichen Preiselbeeren darüber klecksen.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 2/2023 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie381 kcal17 %
    Kohlenhydrate31.2 g10 %
    Fett23.8 g32 %
    Eiweiß12.9 g23 %
    Ballaststoffe4.45 g15 %
    Niacin5.06 mg39 %
    Vitamin B123.49 μg140 %
    Jod42.1 μg28 %

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