Gewählte Zutaten:
Backofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze (120 °C Umluft) vorheizen.
3 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Zucker einrühren. Mandeln und Zimt dazugeben und vermischen.
Teig 1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
1 Ei trennen. Eiweiß aufschlagen und mit Puderzucker verrühren. Sterne damit bestreichen und ca. 15 Minuten backen.
Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 83.3 kcal | 4 % |
| Eiweiß | 2.2 g | 4 % |
| Fett | 4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 10.1 g | 3 % |
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