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Würzige Zimtsterne

Würzige Zimtsterne

Gesamt: 50 min
Zubereitung: 30 min
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Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

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Zubereitung

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  1. Backofen auf 140 Grad Ober-/Unterhitze (120 Grad Umluft) vorheizen.

  2. 3 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Zucker einrühren. Mandeln und Zimt dazugeben und vermischen.

  3. Sie benötigen
    Ausstechformen

    Teig 1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  4. 1 Ei trennen. Eiweiß aufschlagen und mit Puderzucker verrühren. Sterne damit bestreichen und ca. 15 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    90kcal
  • Eiweiß
    3g
  • Fett
    5g
  • Kohlenhydrate
    10g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Calcium
    9,8mg
  • Magnesium
    1,7mg
  • Phosphor
    38,6mg
  • Kalium
    59,8mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Stück/Stücke
  • 4 Eier
  • 250 g feiner Zucker
  • 300 g REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gemahlen
  • 1 TL Zimt
  • 100 g Puderzucker
  • Mehl für die Arbeitsfläche
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Ausstechformen