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Würzige Zimtsterne

Würzige Zimtsterne

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 40 Stücke

40 Stücke
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Backofen auf 140 Grad Ober-/Unterhitze (120 Grad Umluft) vorheizen.

  • 3 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Zucker einrühren. Mandeln und Zimt dazugeben und vermischen.

  • Du brauchst
    • Ausstechformen

    Teig 1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  • 1 Ei trennen. Eiweiß aufschlagen und mit Puderzucker verrühren. Sterne damit bestreichen und ca. 15 Minuten backen.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie90 kcal4 %
Eiweiß2.51 g5 %
Fett4.54 g6 %
Kohlenhydrate10.1 g3 %
Calcium9.83 mg1 %
Magnesium1.7 mg
Phosphor38.6 mg6 %
Kalium59.8 mg3 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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