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Würzige Zimtsterne

77 Bewertungen
Würzige Zimtsterne

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 83.3 kcal
  • Eiweiß 2.2 g
  • Fett 4 g
  • Kohlenhydrate 10.1 g
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Handmixer
  • Teigrolle
  • Ausstechformen
  • Backpapier
  • Backpinsel

Zubereitung

  • Backofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze (120 °C Umluft) vorheizen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 3 Eier
    • 250 g feiner Zucker
    • 300 g REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gemahlen
    • 1 TL Zimt

    3 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Zucker einrühren. Mandeln und Zimt dazugeben und vermischen.

  • Du brauchst
    • Teigrolle
    • Ausstechformen
    • Backpapier
    Zutaten
    • Mehl für die Arbeitsfläche

    Teig 1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    • Backpinsel
    Zutaten
    • 1 Eier
    • 100 g Puderzucker

    1 Ei trennen. Eiweiß aufschlagen und mit Puderzucker verrühren. Sterne damit bestreichen und ca. 15 Minuten backen.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie83.3 kcal4 %
Eiweiß2.2 g4 %
Fett4 g5 %
Kohlenhydrate10.1 g3 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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