Selbstgemachtes Fruchtpulver aus Himbeeren

Name: Selbstgemachtes Fruchtpulver aus Himbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 1440 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Himbeeren

31 Bewertungen

Gesamtzeit24:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

7 /10

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Gewählte Zutaten:

Zutaten
- 500 g Himbeeren
Himbeeren waschen und trocken tupfen.
Du brauchst
- Backpapier
Himbeeren nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 60 °C Umluft im Backofen trocknen. Die Backofentür dabei einen Spalt geöffnet lassen. Der Vorgang kann bis zu 24 Stunden dauern. Die Früchte sind fertig, wenn sie sich brechen lassen.
Himbeeren z.B. in einer Kaffeemühle fein zermahlen und das Fruchtpulver luftdicht verschlossen aufbewahren. Es bleibt gut 6 Monate frisch.