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15 Stücke
| 100 ml | REWE Beste Wahl "LaMate Limo" |
| 6 TL | gemahlene Gelatine |
| 1 | Zitrone |
| 1 EL | Zucker |
Utensilien
Schneebesen, Zitruspresse, Silikon-Pralinenform,
Zubereitung
- Schneebesen
- 100 ml REWE Beste Wahl "LaMate Limo"
- 6 TL gemahlene Gelatine
Die REWE Beste Wahl “LaMate Limo” in einen Topf gießen, die Gelatine dazugeben und mit einem Schneebesen einrühren, dann alles 10 Minuten quellen lassen.
- Zitruspresse
- 1 Zitrone
- 1 EL Zucker
Zitrone auspressen, 2 EL Zitronensaft sowie den Zucker in den Limo-Gelatine-Mix einrühren, den Topf dann auf den Herd stellen und unter Rühren kurz erhitzen (aber nicht kochen!). Rühren, bis sich alles gut vermischt und aufgelöst hat, die Masse dann leicht abkühlen lassen. Entstandenen Schaum mit einem Löffel abschöpfen.
- Silikon-Pralinenform
Masse in eine Silikonform nach Wahl gießen und komplett auskühlen und fest werden lassen.
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Tipp zum Rezept
Für die vegetarische Variante statt Gelatine einfach Agar Agar verwenden (Packungsanweisung beachten!).
Food-Redakteurin
