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Selbstgemachte Weingummis

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    Gesamtzeit4:15 Stunden
    Zubereitung15 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 8 Portionen
    8 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Eiswürfelform(en)

    Zubereitung

      • 100 ml Kirschsaft
      • 100 ml Pfirsichnektar
      • 100 ml Orangensaft
      • 24 Blatt Gelatine
      • 3 EL Zitronensaft
      • 9 EL Zucker

      Jeden Saft in einen einzelnen kleinen Topf geben und jeweils ⅓ der Gelatine darin 10 Minuten einweichen. Dann jeweils 1 EL Zitronensaft hinzugeben und das Ganze erwärmen. Jeweils 3 EL Zucker hinzufügen und rühren, bis Gelatine und Zucker aufgelöst sind.

      • Eiswürfelform(en)

      In Förmchen gießen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie108 kcal5 %
    Eiweiß4.5 g8 %
    Fett0.1 g0 %
    Kohlenhydrate21.6 g7 %
    Folat4.4 µg1 %
    Calcium6 mg1 %
    Magnesium5.4 mg1 %
    Jod0.8 μg1 %

    Tipp

    Probiere für verschiedene Geschmacksrichtungen und Farben doch auch mal Weingummis aus anderen Fruchtsäften aus!

    Köchin & Food-Stylistin

    Susanne Schanz

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