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Selbstgemachte Apfel-Chips

Selbstgemachte Apfel-Chips

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Äpfel (z.B. Boskop) gründlich waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Dann auf einer Reibe in dünne Scheiben hobeln.

  • Du brauchst
    • Backpapier

    Zimt und Zucker miteinander vermischen und die Apfelscheiben damit bestreuen. Apfelringe auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

  • Backofen auf 110°C Umluft vorheizen und die Apfelscheiben ca. 40 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie134 kcal6 %
Eiweiß0.65 g1 %
Fett0.1 g
Kohlenhydrate33.6 g11 %
Vitamin A9.51 μg1 %
Vitamin C22.5 mg23 %
Calcium15.5 mg2 %
Phosphor20.9 mg3 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Apfelchips sind ein toller Snack für zwischendurch und lassen sich auch wunderbar in der Brotdose mitnehmen.

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