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Kerniges Granola mit Hanfsamen

Kerniges Granola mit Hanfsamen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 8 Portionen

8 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Kokosöl in einem kleinen Topf erwärmen, bis es flüssig wird. Ahornsirup untermischen.

  • Sesam, Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken, Salz, Zimt und Vanille in einer Schüssel mischen. Öl-Sirup-Mischung zugeben und alles gleichmäßig verrühren.

  • Du brauchst
    • Backpapier

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kerne-Mischung darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 5 Minuten backen.

  • Kerne durchmischen und nochmals kurz backen bis alle Kerne gleichmäßig goldbraun sind.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie397 kcal18 %
Eiweiß12.6 g23 %
Fett30.6 g41 %
Kohlenhydrate22.7 g8 %
Calcium199 mg20 %
Magnesium183 mg49 %
Phosphor330 mg47 %
Kalium408 mg20 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Bleiben Sie während des Backens lieber in Ofennähe. Die Kerne verbrennen relativ schnell.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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