Kerniges Granola mit Hanfsamen

Name: Kerniges Granola mit Hanfsamen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 60.0 g Kokosöl; 60.0 g Ahornsirup; 140.0 g Sesam; 140.0 g Hanfsamen; 140.0 g Sonnenblumenkerne; 40.0 g Kokosflocken; 1.0 Prise(n) Salz; Zimt; gemahlene Vanille

20min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

14

20min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

14

Zutaten für 8 Portionen

8 Portionen

60 g	Kokosöl
60 g	Ahornsirup
140 g	Sesam
140 g	Hanfsamen
140 g	Sonnenblumenkerne
40 g	Kokosflocken
1 Prise(n)	Salz
	Zimt
	gemahlene Vanille

Utensilien

Backpapier,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 409 kcal
Kohlenhydrate: 21,7 g

Fett: 31,8 g
Eiweiß: 12,6 g

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Zubereitung

60 g Kokosöl
60 g Ahornsirup

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Kokosöl in einem kleinen Topf erwärmen, bis es flüssig wird. Ahornsirup untermischen.

140 g Sesam
140 g Hanfsamen
140 g Sonnenblumenkerne
40 g Kokosflocken
1 Prise(n) Salz
Zimt
gemahlene Vanille

Sesam, Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken, Salz, Zimt und Vanille in einer Schüssel mischen. Öl-Sirup-Mischung zugeben und alles gleichmäßig verrühren.

Backpapier

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. Dabei zwischendurch einmal durchmischen, damit die Kerne gleichmäßig braun werden.