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Curry Aufstrich

55 Bewertungen
Curry Aufstrich

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 2 Lauchzwiebeln
    • 5 getrocknete Aprikosen

    Lauchzwiebeln putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Aprikosen klein würfeln.

  • Zutaten
    • 200 g körniger Frischkäse
    • Salz
    • Pfeffer
    • Curry

    Frischkäse mit den Lauchzwiebeln und den Aprikosen vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie90 kcal4 %
Eiweiß6.9 g13 %
Fett2.3 g3 %
Kohlenhydrate10.7 g4 %
Ballaststoffe2.4 g8 %
Calcium67.2 mg7 %
Magnesium12.3 mg3 %
Vitamin B121 μg40 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Der Aufstrich eignet sich nicht nur für Brote oder Sandwiches, er passt auch super als Dip für Rohkost wie Möhrensticks, Gurken und Co.

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