• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Obsttorte mit Beeren

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit2 Stunden
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitMittel
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 12 Portionen
12 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Backpapier
  • Springform 26 cm

Zubereitung

Video-Anleitung
  1. Backofen auf 170° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    • Handmixer
    • Backpapier
    • Springform 26 cm
    • 165 g Zucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 60 g Butter
    • 1 TL Backpulver
    • 180 g Weizenmehl Type 405
    • 2 Eier
    • 180 ml Milch

    165 g Zucker, eine Prise Salz, Butter, Backpulver, Mehl, Eier und 180 ml Milch zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 26er Springform geben. Für 30 Minuten im Ofen backen. Den fertigen Boden komplett auskühlen lassen.

    • 20 g Zucker
    • 1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
    • 400 ml Milch

    20 g Zucker und Puddingpulver mit 4 EL Milch glattrühren. Restliche Milch in einem Topf aufkochen, Puddingpulver einrühren und den Topf von der heißen Herdplatte nehmen. Den ausgekühlten Boden in der Springform lassen,den Pudding darauf geben und abkühlen lassen. 

    • 300 g Himbeeren
    • 300 g Brombeeren
    • 400 g Blaubeeren
    • 2 Päckchen Tortenguss

    In der Zwischenzeit die Beeren waschen und anschließend auf der erkalteten Torte verteilen. Die Päckchen Tortenguss nach Packungsanleitung anrühren und über die Beeren gießen.

    • 20 g gehackte Pistazien

    Abschließend die Torte mit Pistazien garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie265 kcal12 %
Eiweiß5.75 g10 %
Fett8.24 g11 %
Kohlenhydrate42.6 g14 %

Tipp

Variiere die Beeren je nach Jahreszeit. Im Frühling schmecken Erdbeeren auf der Torte wunderbar.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Obstkuchen
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Klassische Pfannkuchen
  • Vegetarisch
8min
Einfach
Reis-Lachs-Pfanne
  • Glutenfrei
40min
Einfach
Thunfischauflauf
    1h 5min
    Einfach