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Knusprige Schoko-Müsli-Cookies

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61 Bewertungen
Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 12 Stücke
12 Stücke
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Zubereitung

  1. Backofen auf 160 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    • 50 g brauner Zucker
    • 1 TL Honig
    • 120 g Butter

    Zucker, Honig und Butter in einen kleinen Topf geben, unter Rühren auf kleiner Flamme erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

    • 120 g Weizenmehl
    • 1 EL Back-Kakao
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 TL Backpulver
    • 120 g REWE Beste Wahl Knuspermüsli Triple Choc

    In einer Schüssel Mehl, Back-Kakao, Salz und Backpulver vermischen, dann das Müsli untermengen.

  2. Die Butter-Honig-Zucker-Mischung dann zu den trockenen Zutaten gießen und alles mit einem großen Löffel zu einem Teig vermengen.

  3. Teig mit Hilfe von Löffeln als Cookies auf dem Backblech verteilen (Achtung, ein bisschen Abstand halten, denn die Cookies gehen im Ofen etwas auf!), ca. 12 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie175 kcal8 %
Eiweiß2.5 g5 %
Fett10.9 g15 %
Kohlenhydrate17.5 g6 %
Ballaststoffe1.3 g4 %
Calcium17.7 mg2 %
Eisen0.9 mg6 %
Magnesium20.1 mg5 %

Tipp

Wer es extra schokoladig mag, gibt in den Teig einfach noch 1-2 EL Schokotropfen oder gehackte Schokolade!

Food-Redakteurin

Julia Windhövel

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