Schoko-Kokos-Eis am Stiel

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Gesamtzeit4:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

6 /10

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Gewählte Zutaten:

Du brauchst
- Mixer/Blender
- Eisform
Zutaten
- 6 Datteln
- 400 ml Kokosmilch
- 5 EL Kakao Pulver
Datteln ggf. entkernen. Datteln, Kokosmilch und Kakaopulver in einen Mixer füllen und so lange pürieren, bis eine feine Milch entstanden ist. Kokosmilch in Eisförmchen füllen.
Du brauchst
- Holzstäbchen
Zutaten
- 100 g Zartbitter-Schokolade
Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Schokolade mit einem Teelöffel in die Förmchen träufeln. Stiele einstecken und Eis mind. 4 Stunden einfrieren.
Zutaten
- 1 EL Kokosraspeln
Eis ca. 5 Minuten vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank nehmen. Aus dem Förmchen lösen und nach Belieben mit etwas Kokosraspeln bestreuen.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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