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Einhorn Eis

Einhorn Eis

Gesamt: 7 h 0 min
Zubereitung: 30 min
Mittel
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Jetzt gibt’s Einhorn Eis, denn Einhörner sind diesen Sommer voll im Trend! Genießen Sie die magische Erfrischung!

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Zubereitung

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  1. Schlagsahne und Kondensmilch in einer großen Schüssel verrühren. Mark der Vanilleschoten auskratzen und dazugeben.

  2. Masse auf 5 Schälchen aufteilen und für eine halbe Stunde im Gefrierfach anfrieren lassen. Dann in jedem Schälchen eine andere Lebensmittelfarbe unterrühren. Lieber nach und nach mehr dazugeben, damit die Farben nicht zu knallig werden.

  3. Eine kleine Kastenform oder Plastikform nehmen und löffelweise die verschiedenfarbige Eismasse einfüllen. Zwischendurch ein paar bunte Zuckerstreusel dazwischen streuen. Mit einer Gabel ähnlich wie bei einem Marmorkuchen die Farben leicht miteinander verrühren. Eis über Nacht ins Gefrierfach stellen.

  4. 10 Minuten vor dem Servieren das Eis aus dem Gefrierfach nehmen. Dann mit einem Eislöffel Kugeln formen und in die Eiswaffeln füllen. Eis mit Glitzer bestreuen. Spitze einer weiteren Eiswaffel abbrechen und als Horn in die Kugel stecken.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Wer mag kann das Eis zusätzlich noch mit Sahne und bunten Zuckerstreuseln garnieren oder dem Einhorn mit Schokosoße Augen malen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
Im Sommer kann man nie genug von Eis bekommen! Hier finden Sie alles darüber, wie Sie Eis zuhause selber machen. Das klappt nämlich auch ohne Eismaschine prima!
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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie (pro Stück)
    388kcal
  • Eiweiß (pro Stück)
    6g
  • Fett (pro Stück)
    22g
  • Kohlenhydrate (pro Stück)
    42g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Natrium
    39,8mg
  • Calcium
    85,4mg
  • Kalium
    158,0mg
  • Phosphor
    97,4mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Portionen
  • 500 ml Schlagsahne
  • 300 ml gesüßte Kondensmilch
  • 3 Vanilleschoten
  • 70 g Lebensmittelfarbe (pink, lila, blau, grün, gelb)
  • 1 EL Zuckerstreusel (bunt)
  • 1 TL essbares Glitzer
  • 16 Stück Eiswaffeln
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