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Brombeer-Joghurt Eis am Stiel

Brombeer-Joghurt Eis am Stiel

Gesamt: 5 h 30 min
Zubereitung: 30 min
Einfach
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  1. Du brauchst
    Pürierstab •Sieb
    Zutaten
    300 g griechischer Joghurt  • 2 EL Honig  • 400 g Brombeeren  • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

    Joghurt und Honig verrühren. Brombeeren pürieren, durch ein feines Sieb streichen und mit Vanillezucker verrühren.

  2. Du brauchst
    Eisförmchen

    Joghurt auf die Eisformen verteilen. Brombeermasse darüber geben.
     

  3. Eis für mind. 5 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Dörthe Meyer
Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Natürlich funktioniert das Rezept auch mit veganem Joghurt und Agavendicksaft.
 

Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Ich bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.

Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.

Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    105kcal5%
  • Eiweiß
    2g4%
  • Fett
    6g8%
  • Kohlenhydrate
    12g4%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Dörthe Meyer

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ZubereitungKochansicht
6 Portionen
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Honig
  • 400 g Brombeeren
  • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Pürierstab
  • Sieb
  • Eisförmchen