Zubereitung
- Mixer/Blender
- 200 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g)
- 1 Banane
- 100 g TK-Blaubeeren
- 100 g TK-Himbeeren
Kokosmilch mit Banane fein pürieren. Masse halbieren, eine Hälfte mit Blaubeeren, andere Hälfte mit Himbeeren pürieren.
- Eisform
- Holzstäbchen
Masse abwechselnd in je 6 Eis-am-Stiel-Förmchen schichten und mindestens 6 Stunden einfrieren.
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Tipp zum Rezept
Je reifer die Banane, desto besser - so verleiht sie dem Eis eine natürliche Süße. Wem das nicht reicht, der kann noch etwas flüssigen Honig oder Agavendicksaft unter die Smoothiemasse rühren.