Smoothie-Eis am Stiel

Name: Smoothie-Eis am Stiel
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 ml Kokosmilch; 1 Banane; 100 g TK-Blaubeeren; 100 g TK-Himbeeren

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Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Fett 0.3 g
Kohlenhydrate 6.5 g

ErnährWert

5 /10

Was ist das?

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200 ml Kokosmilch
1 Banane
100 g TK-Blaubeeren
100 g TK-Himbeeren

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Kokosmilch mit Banane fein pürieren. Masse halbieren, eine Hälfte mit Blaubeeren, andere Hälfte mit Himbeeren pürieren.
Masse abwechselnd in je 6 Eis-am-Stiel-Förmchen schichten und mindestens 6 Stunden einfrieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie (pro Stück)	38 kcal	2 %
Eiweiß (pro Stück)	0.6 g	1 %
Fett	0.3 g
Kohlenhydrate	6.5 g	2 %
Vitamin A	2.54 μg
Vitamin C	9.5 mg	10 %
Calcium	19.1 mg	2 %
Magnesium	21.9 mg	6 %

Tipp

Je reifer die Banane, desto besser - so verleiht sie dem Eis eine natürliche Süße. Wem das nicht reicht, der kann noch etwas flüssigen Honig oder Agavendicksaft unter die Smoothiemasse rühren.