Name: Smoothie-Eis am Stiel
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 6
Ingredients: 200.0 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g); 1.0 Banane; 100.0 g TK-Blaubeeren; 100.0 g TK-Himbeeren

Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

200 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g)
1 Banane
100 g TK-Blaubeeren
100 g TK-Himbeeren

Utensilien

Mixer/Blender, Eisform, Holzstäbchen,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

38 kcal

Kohlenhydrate

8.5 g

Fett

0.3 g

Eiweiß

0.6 g

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Zubereitung

Mixer/Blender

200 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g)
1 Banane
100 g TK-Blaubeeren
100 g TK-Himbeeren

Kokosmilch mit Banane fein pürieren. Masse halbieren, eine Hälfte mit Blaubeeren, andere Hälfte mit Himbeeren pürieren.

Eisform
Holzstäbchen

Masse abwechselnd in je 6 Eis-am-Stiel-Förmchen schichten und mindestens 6 Stunden einfrieren.

Tipp zum Rezept

Je reifer die Banane, desto besser - so verleiht sie dem Eis eine natürliche Süße. Wem das nicht reicht, der kann noch etwas flüssigen Honig oder Agavendicksaft unter die Smoothiemasse rühren.