Sakuska: Häppchen mit Hering

Name: Sakuska: Häppchen mit Hering
Total time: 10 min
Yield: 16
Cuisine: Russland
Ingredients: 4.0 Scheibe(n) Roggenbrot; Butter; 2.0 Salzgurken; 200.0 g Heringsfilet (Glas); 1.0 kleine rote Zwiebel; 3.0 Stiel(e) Dill

10min Gesamtzeit

Einfach

47

10min Gesamtzeit

Einfach

47

Zutaten für 16 Stücke

16 Stücke

4 Scheibe(n)	Roggenbrot
	Butter
2	Salzgurken
200 g	Heringsfilet (Glas)
1 kleine	rote Zwiebel
3 Stiel(e)	Dill

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 54 kcal
Kohlenhydrate: 5,6 g

Fett: 2,5 g
Eiweiß: 2,7 g

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Zubereitung

4 Scheibe(n) Roggenbrot
Butter
2 Salzgurken
200 g Heringsfilet

Brot in kleine ca. 5 cm große Quadrate schneiden und mit Butter bestreichen. Salzgurken in dünne Scheiben schneiden und die Brote damit belegen. Heringsfilets in Quadrate schneiden und auf die Brote legen.

1 kleine rote Zwiebel
3 Stiel(e) Dill

Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und in Fähnchen schneiden. Häppchen mit Zwiebelringen belegen und mit Dill garnieren.