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verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Brot in kleine ca. 5 cm große Quadrate schneiden und mit Butter bestreichen. Salzgurken in dünne Scheiben schneiden und die Brote damit belegen. Heringsfilets in Quadrate schneiden und auf die Brote legen.
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und in Fähnchen schneiden. Häppchen mit Zwiebelringen belegen und mit Dill garnieren.
Sakuska sind ein typischer Snack, den man in Russland zum Wodka genießt.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie (pro Stück)
42 kcal
2 %
Eiweiß (pro Stück)
3.86 g
7 %
Fett (pro Stück)
0.5 g
2 %
Kohlenhydrate (pro Stück)
4.95 g
2 %
Chlorid
287 mg
35 %
Calcium
8 mg
1 %
Kalium
52.4 mg
3 %
Magnesium
8.13 mg
2 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Durch den Fettgehalt sorgen die Fischhäppchen für eine gute Grundlage. Gerne ist man auch noch sauer eingelegtes Gemüse dazu.
Food-Redakteurin Dörthe Meyer
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