Name: Rumkugeln
Prep time: 50 min
Cook time: 120 min
Yield: 25
Ingredients: 150 g Vollmilchschokolade; 100 g Zartbitterschokolade; 100 g Butter; 100 g Puderzucker; 50 ml Rum; 100 g Schokostreusel zum Wälzen

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Gesamtzeit2:50 Stunden

Zubereitung50 Minuten

SchwierigkeitMittel

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Zutaten

für 25 Stücke

25 Stücke

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Utensilien

Handmixer

Zutaten
- 150 g Vollmilchschokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
Schokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 100 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 50 ml Rum
Butter mit Puderzucker schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade und Rum in Masse einrühren. Masse ca. 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten
- 100 g Schokostreusel zum Wälzen
Mit den Händen zügig Kugeln aus der Masse formen. Sollte die Masse oder die Kugeln zu weich werden, einfach nochmal kalt stellen. Kugeln in Schokostreuseln wenden und wieder mindestens 1 Stunde kalt stellen.