Name: Rumkugeln im Knuspermantel
Prep time: 35 min
Cook time: 120 min
Yield: 40
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Puderzucker; 300 g Zartbitterschokolade; 4 EL Rum (54%); 4 EL Kellogg's Classic Müsli

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Gesamtzeit2:35 Stunden

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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für 40 Stücke

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Utensilien

Handmixer
Sieb

Du brauchst
- Handmixer
- Sieb
Zutaten
- 100 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 300 g Zartbitterschokolade
Butter schaumig rühren. Puderzucker in die Butter sieben. Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
Zutaten
- 4 EL Rum (54%)
Schokolade in das Butter-Zucker-Gemisch geben und den Rum unterrühren. Die Masse 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten
- 4 EL Kellogg's Crunchy Müsli Classic
Währendessen das Kellogg‘s Crunchy Müsli Classic entweder grob mixen oder mit einem Messer grob hacken und auf ein Blech oder einen Teller geben.
Hände in kaltes Wasser tauchen und kleine Kugeln aus der Masse formen. Die Kugeln in den Müsli-Streuseln wälzen, auf eine Platte legen und wieder für 1 Stunde kalt stellen.