Rumkugeln im Knuspermantel

Zubereitung

1. Zutaten

   100 g Butter  • 100 g Puderzucker  • 300 g Zartbitterschokolade

   Butter schaumig rühren. Puderzucker in die Butter sieben. Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.

2. Zutaten

   4 EL Rum (54%)

   Schokolade in das Butter-Zucker-Gemisch geben und den Rum unterrühren. Die Masse eine Stunde kalt stellen.

3. Zutaten

   4 EL Kellogg's Crunchy Classic Müsli

   Währendessen das Kellog‘s Crunchy Classic Müsli entweder grob mixen oder mit einem Messer grob hacken und auf ein Blech oder einen Teller geben.

4. Hände in kaltes Wasser tauchen und kleine Kugeln aus der Masse formen. Die Kugeln in den Müsli-Streuseln wälzen, auf eine Platte legen und wieder für eine Stunde kalt stellen.