Name: Rotkohlspalten und Feta aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Regional
Ingredients: 800.0 g Rotkohl; 2.0 EL Olivenöl; 0.5 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1.0 Prise(n) Pfeffer; 450.0 g REWE Bio Feta; 7.0 g Thymian; 2.0 TL Sesamsamen

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

800 g Rotkohl
2 EL Olivenöl
0.5 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise(n) Pfeffer
450 g REWE Bio Feta
7 g Thymian
2 TL Sesamsamen

Nährwerte pro Portionen:

Energie

433 kcal

Kohlenhydrate

13.5 g

Fett

33.7 g

Eiweiß

21.2 g

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Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

800 g Rotkohl

Rotkohl putzen, waschen, Strunk herausschneiden und den Kohl in schmale Spalten schneiden.

2 EL Olivenöl
0.5 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise(n) Pfeffer
450 g REWE Bio Feta
7 g Thymian
2 TL Sesamsamen

Kohlspalten auf einem Backblech verteilen, mit Öl beträufeln und mit Kreuzkümmel und Pfeffer würzen. Feta grob darüber bröseln. Thymian waschen, abzupfen und mit Sesam darüber geben.

Im Ofen ca. 25 Minuten rösten. Mit frischem Brot servieren.