Rotkohlspalten und Feta aus dem Ofen

Rotkohlspalten und Feta aus dem Ofen

Gesamtzeit
Einfach
49

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Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.  

  • 800 g Rotkohl

Rotkohl putzen, waschen, Strunk herausschneiden und den Kohl in schmale Spalten schneiden.

  • 2 EL Olivenöl
  • 0.5 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 450 g REWE Bio Feta
  • 1 TL frischer Thymian
  • 2 TL Sesamsamen

Kohlspalten auf einem Backblech verteilen, mit Öl beträufeln und mit Kreuzkümmel und Pfeffer würzen. Feta grob darüber bröseln. Thymian waschen, abzupfen und mit Sesam darüber geben.  

 Im Ofen ca. 25 Minuten rösten. Mit frischem Brot servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

433 kcal

Kohlenhydrate

13.5 g

Fett

33.7 g

Eiweiß

21.2 g

Rotkohlspalten und Feta aus dem Ofen

Tipp zum Rezept

Wer es etwas schärfer mag, kann Chiliflocken dazugeben.

Anja Corvin Bild
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

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