Name: Hähnchen-Gemüse-Wrap mit Sweet & Sour Soße
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 1 rote Zwiebel; 1 Zehe(n) Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 120 ml Heinz Sweet & Sour Sauce; 60 ml Coca Cola; 1 EL Rohrohrzucker; 1 Zitrone; Salz; Pfeffer; 200 g Tomaten; 100 g Rucola; 4 Weizen Tortillas

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Hähnchen-Gemüse-Wrap mit Sweet & Sour Soße

Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

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Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 120 ml Heinz Sweet & Sour Sauce
- 60 ml Coca Cola
- 1 EL Rohrohrzucker
- 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Hähnchenstreifen anbraten. Knoblauch, Sweet & Sour Sauce sowie Cola und Rohrohrzucker zugeben und unter Rühren bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln, bis das Fleisch gar und die Soße eingekocht ist. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
- 200 g Tomaten
- 100 g Rucola
- 4 Weizen Tortillas
In der Zwischenzeit Tomaten waschen, halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Rucola waschen und trocken schütteln. Weizenfladen nach Packungsanweisung erwärmen.
Tortillas mit Hähnchenstreifen, Tomaten und Rucola mittig belegen, aufrollen und sofort genießen.