Gewählte Zutaten:
Rote Bete raspeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in kleine Röllchen schneiden.
Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Zitronensaft, Agavendickssaft und Schnittlauch in einen Mixer geben und fein pürieren.
Rote Bete hinzufügen und weiter zu einer cremigen Paste pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 784 kcal | 36 % |
| Kohlenhydrate | 70.3 g | 23 % |
| Fett | 44.7 g | 60 % |
| Eiweiß | 30.3 g | 55 % |
| Vitamin E | 41.3 mg | 344 % |
| Niacin | 12.3 mg | 95 % |
| Magnesium | 392 mg | 105 % |
Trage beim Raspeln der Roten Bete umbedingt Handschuhe!
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