Cremiger Avocado-Hummus

Name: Cremiger Avocado-Hummus
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Orient
Ingredients: 1.0 Dose(n) Kichererbsen; 1.0 Zehe(n) Knoblauch; 2.0 Avocados; 3.0 TL Olivenöl; 1.0 TL Tahini; 0.5 Limette (Saft); Salz; Pfeffer

10min Gesamtzeit

Einfach

78

10min Gesamtzeit

Einfach

78

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1 Dose(n)	Kichererbsen
1 Zehe(n)	Knoblauch
2	Avocados
3 TL	Olivenöl
1 TL	Tahini
0,5	Limette (Saft)
	Salz
	Pfeffer

Utensilien

Pürierstab,

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Nährwerte pro Portion:

Energie: 248 kcal
Kohlenhydrate: 23,4 g

Fett: 16,3 g
Eiweiß: 6,4 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Zubereitung

1 Dose(n) Kichererbsen
1 Zehe(n) Knoblauch
2 Avocados

Kichererbsen abgießen. Knoblauch schälen und grob hacken. Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen.

Pürierstab

2 Olivenöl
1 TL Tahini
0,5 Limette (Saft)

Kichererbsen, Knoblauch, Öl, Tahini und Limettensaft cremig pürieren. Zum Schluss die Avocados zugeben und nochmals pürieren.

Salz
Pfeffer

Hummus mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.

Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 248 kcal
Kohlenhydrate: 23,4 g

Fett: 16,3 g
Eiweiß: 6,4 g

Tipp zum Rezept

Achte darauf, dass du sehr reife Avocados kaufst. Durch die Avocados wird der Hummus recht gehaltvoll. Frische Gemüsesticks passen besonders gut dazu.